Note de la rédaction :

4,6/5

TestKitchen Trotter – Juillet 2014

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Contenu de la box :

  • Sirop Caipirihna (50 ml) - Monin
  • Préparation pour pao de queijo (250 g) - Yoki
  • Epices churrasco - Terre Exotique
  • Confiture Mango/Maracuja - Belberry
  • Semoule de manioc (200 g) - Bahadourian
  • Préparation pour quindim - Dénicheurs & Co
  • Paçoquinha - Yoki
  • Bracelets Fita do bonfim (x4) -
  • 5 Fiches Recettes - Kitchen Trotter

Nous avons testé la box culinaire Kitchen Trotter du mois de juillet 2014 qui nous fait voyager au Brésil.

 

Conditionnement :

Pour bien nous faire voyager au Brésil, le conditionnement de la Kitchen Trotter est une boite présentant en dessin les emblèmes du Brésil avec, entre autres, un ballon de foot, un toucan et de la végétation rappelant la forêt amazonienne. À l’intérieur, le contenu est protégé avec des lamelles de carton.

Le conditionnement est donc bien soigné et personnalisé aussi bien à la box qu’à la destination du mois.

 

Contenu et qualité des produits :

Kitchen Trotter nous propose une sélection de produits pour nous faire découvrir le Brésil le temps d’un repas avec des recettes pour 2 apéritifs, 2 plats et un dessert.

Tout d’abord, nous avons du sirop afin de réaliser le cocktail le plus populaire du Brésil, la Caipirinha. Au sirop, nous ajoutons des quartiers de citron vert écrasé, la cachaça et de la glace pilée (ou glaçons). Le résultat est vraiment bon et rafraichissant.

Avec ceci, nous pouvons déguster les « Kibe de Carne » sorte de petits beignets de viandes épicées utilisant les épices churrasco présentes dans la box, et des « Pão de Queijo » qui sont de délicieux petits pains au fromage et au bacon, pour lequel nous avons une préparation toute faite, auquel il suffit de rajouter de l’eau, 2 oeufs et du bacon.

En plat principal, nous avons tout d’abord le « Churrasco de boeuf et sa Farofa ». Ce sont des brochettes de boeuf épicé avec une semoule de manioc. La recette nous propose de rajouter du bacon et des bananes pour un résultat très appétissant, bien qu’un peu sec.

Nous avons également la recette de la « Moqueca de Peixe e Camarão au Maracuja » qui est un plat mélangeant entre autres du cabillaud, des crevettes, du lait de coco, des tomates et de la confiture Mango/maracuja, présente dans la box. Le résultat est vraiment excellent et ce plat a été beaucoup apprécié par tout le monde, même, par les personnes pas toujours fan des plats aux poissons.

En dessert, nous avons une préparation pour « Quindim coco » auquel il suffit de rajouter de l’eau et du beurre pour un résultat très savoureux. Nous avons également la recette de célèbres « Brigadeiros » au chocolat. Comme nous n’avons pas reçu à confectionner de jolies petites boules avec la préparation, nous avons opté pour la mettre dans des petites verrines. Le résultat était tout de même alléchant.

Kitchen Trotter nous fait également découvrir les « Paçoquinha » qui sont des sortes de petits sablés ayant le goût de beurre de cacahouète, parfait pour pallier les petites faims entre les repas.

Enfin, nous avons également un article incontournable du Brésil avec les 4 bracelets porte-bonheur « Fita do Bonfim ».

En résumé, Kitchen Trotter nous fait découvrir des saveurs brésiliennes par le biais de 5 recettes assez faciles à réaliser utilisant des produits de la box qu’on ne retrouve pas toujours près de chez nous.

 

Prix de la box vs prix du contenu :

Le prix de la box Kitchen Trotter est de 25€. Le prix du contenu de la box est assez dur à estimer vu que la plupart des produits sont assez spécifiques et pas toujours faciles à trouver près de chez nous. On peut tout de même dire que le prix est justifié et même en faveur des abonnés si l’on prend en compte les découvertes qu’il va avoir. Il faut tout de même noter que pour réaliser certaines recettes, il est nécessaire d’acheter des produits (frais) en plus que ceux présents dans la box.

 >> En savoir plus sur les abonnements à Kitchen Trotter.

 

Informations sur les produits :

Parmi les fiches présentes dans la box, il y en a une qui récapitule le contenu du mois avec la marque de chaque produit, son visuel pour le retrouver facilement et une petite description.

 

Apport de la box par rapport aux produits :

Kitchen Trotter nous propose une sélection de 8 articles et 6 idées de recettes autour du Brésil. Elle nous donne également des informations plus générales au Brésil avec quelques notions de vocabulaire.

Kitchen Trotter nous permet donc d’utiliser au mieux les produits présents dans sa box afin de vraiment découvrir le Brésil autour d’un repas.

 

Conclusion :

Kitchen Trotter est une super box culinaire pour nous faire découvrir les saveurs du monde tout en restant chez nous. Et exceptionnellement, les box Brésil sont disponible à la vente jusqu’au 15 juillet alors foncez !

 

Nos propositions d’évolution :

  • Continuez à nous faire voyager autour d’un repas.

 

>> Découvrir Kitchen Trotter

Récapitulatif des notes :

Conditionnement de la box (4.5/5)
Contenu et qualité des produits (4.5/5)
Rapport prix box/contenu (4.5/5)
Informations sur les produits (4.5/5)
Apport de la box par rapport aux produits (5/5)

Moyenne

4,6 / 5

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