Note de la rédaction :

4,6/5

TestKitchen Trotter – Mai 2014

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Contenu de la box :

  • Pipas de tournesol (75 g) - Maison Taillefer
  • Caballitas en escabeche (120 g) - Espinaler
  • Huile d’olive (250 ml) - La Cultivada
  • Encre de seiche (4 dosettes)  - Nortindal
  • Riz Bomba (500 g) - La Carreta
  • Turron (100 g) - Coloma Garcia
  • Chufa de Valencia (250 g) - Greses
  • Eventail –  - Kitchen Trotter
  • 5 Recettes –  - Kitchen Trotter
  • Liste de courses –  - Kitchen Trotter
  • Aimant et autocollant - Kitchen Trotter

 

Nous avons testé la Kitchen Trotter du mois de mai 2014, qui nous fait voyager en Espagne.

 

Conditionnement :

Le conditionnement de la Kitchen Trotter est très soigné avec une boite blanche présentant des motifs du monde entier. Cette boite est soigneusement rangée dans un carton pour l’envoi.

Le principe de box est donc bien respecté avec une boite personnalisée aux couleurs de la box.

 

Contenu et qualité des produits :

Kitchen Trotter nous fait voyager en Espagne et nous propose un menu entièrement espagnol avec des produits et des idées recettes typiques.

En entrée nous avons bien évidemment un gazpacho et des tapas. Le gazpacho aux amandes blanches est assez facile à réaliser et utilise l’huile d’olive présente dans la box. Le résultat est vraiment bon et bien frais donc parfait pour l’été. Les tapas utilisent la boite de Caballitas en escabeche couplée avec du poivron. La recette nous dit d’utiliser des poivrons verts, mais nous avons opté pour des rouges et le résultat était également très savoureux.

Qui dit Espagne dit Paella, c’est donc ce que nous retrouvons en plat principal. La recette fournit est assez simple comparée aux différentes paellas que l’on peut trouver dans les restaurants espagnols, mais le résultat est tout aussi bon. Le riz était vraiment de bonne qualité tout comme l’encre de seiche, et avec la queue de lotte et quelques crevettes, le résultat était vraiment alléchant.

En dessert, nous retrouvons une crème catalane à manger avec le Turron présent dans la box. La recette était simple à réaliser et le résultat donnait un très bon dessert pour terminer notre repas espagnol.

Kitchen Trotter nous propose même une boisson typique de la région de Valence : Horchata de Chufa utilisant les tubercules de « Chufa » présent dans la box. Cette boisson demande une préparation assez longue avec plusieurs jours de repos et le résultat est rafraichissant et assez nutritif.

En bonus dans cette box cuisine du monde, nous avons également un goodie typique espagnol : l’éventail. Assez simple et aux couleurs de Kitchen Trotter, c’est un bonus très sympa et bien en accord avec la destination du mois.

En résumé, tous les produits proposés dans cette box sont de très bonnes qualités, dans un format intéressant et bien typique de l’Espagne, permettant ainsi de nous faire voyager le temps d’un repas.

 

Prix de la box vs prix du contenu :

Le prix de la box Kitchen Trotter est de 25€. Le prix du contenu est assez difficile à estimer du fait que la plupart des produits proviennent directement d’Espagne. Mais entre les différents produits et les idées de recettes, la valeur de la box vaut plus que son prix. Le rapport entre les deux est donc bien en faveur de l’abonné.

 >> En savoir plus sur les abonnements à Kitchen Trotter.

 

Informations sur les produits :

Chaque produit est dans son emballage d’origine et Kitchen Trotter nous donne également une fiche récapitulant chaque produit avec un visuel et des informations. Nous retrouvons donc pas mal d’information sur ces produits que nous n’avons pas toujours l’habitude de rencontrer.

 

Apport de la box par rapport aux produits :

En plus de nous faire découvrir des produits typiques espagnols, Kitchen Trotter nous donne des informations générales sur cette destination et des recettes typiques permettant de mettre en valeur chaque produit. Les recettes sont dans l’ensemble bien expliquées avec les temps de préparation et de cuisson, la liste des produits présents dans notre box, et celle des produits que l’on doit avoir chez nous, ainsi que des conseils et suggestions pour varier ou optimiser le résultat.

Nous avons même une petite fiche récapitulant notre menu en un coup d’oeil afin de voir les temps de préparation et de repos pour chaque recette et ainsi nous permettre de nous organiser au mieux pour réaliser notre repas espagnol.

 

Conclusion :

Kitchen Trotter est donc une très bonne box pour nous faire découvrir les différentes spécialités et saveurs du monde.

 

Nos propositions d’évolution :

  • Continuez à nous faire voyager le temps d’un repas.

 

>> Découvrir Kitchen Trotter

Récapitulatif des notes :

Conditionnement de la box (4.5/5)
Contenu et qualité des produits (4.5/5)
Rapport prix box/contenu (4.5/5)
Informations sur les produits (4.5/5)
Apport de la box par rapport aux produits (5/5)

Moyenne

4,6 / 5

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