Note de la rédaction :

4,7/5

TestKitchen Trotter – Octobre 2014

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Contenu de la box :

  • Sauce Peanut-Coconut (250 ml) - deSIAM
  • Préparation soupe Tom Kha (50 g) - deSIAM
  • Pâte de Curry Rouge (70 g) - deSIAM
  • Feuilles de citronniers Kaffir (3 g) - deSIAM
  • Pâte de Tamarin (30 g) - deSIAM
  • Kit Pad Thaï (300 g) - deSIAM
  • Fleurs de Jasmin séchées (8 g) - TERRE EXOTIQUE
  • Bouddha -
  • Carnet de 5 recettes - KITCHEN TROTTER
  • Sticker et Aimant Thaïlande - KITCHEN TROTTER

Nous avons testé la Kitchen Trotter du mois d’octobre 2014 qui a fait voyager nos papilles en Thaïlande.

 

Conditionnement :

Le conditionnement de la Kitchen Trotter du mois d’octobre est une boite blanche avec des dessins représentant différentes destinations. À l’intérieur, le contenu est protégé avec des bouts de polystyrènes et le petit Bouddha est soigneusement rangé dans un mini sac rembourré.

 

Contenu et qualité des produits :

Kitchen Trotter nous propose une sélection de produits pour nous faire découvrir les saveurs de la Thaïlande avec des recettes pour 2 entrées, 2 plats et 1 dessert.

Pour commencer ce repas, nous avons le choix entre un Mix de betterave et poêlée de crevettes qui utilise la sauce « peanut-coconut » (qui est également très bonne en accompagnement de viande) et la soupe de Saint-Jacques au lait de coco et curry rouge en utilisant les sachets de Tom Kha, la pâte de curry rouge et des feuilles de Kaffir. La soupe est un vrai régal, à la fois douce et relevée, elle a su ravir toutes les papilles de testeurs.

Pour le plat principal, nous pouvons coordonner le « pêcheur à la sauce de Massaman » en utilisant la pâte de curry rouge, des sachets de sauce Tamarin et des feuilles de Kaffir avec des Pad Thaï utilisant le sachet de nouilles Pad Thaï. C’était également un super plat avec du goût et des saveurs sans être trop relevé.

En dessert, nous avons un flan Thaï au Jasmin qui utilise les boutons de fleur de jasmin présents dans la box.

Le goodies du mois est un petit Bouddha bien thaïlandais.

En résumé, Kitchen Trotter nous fait découvrir des saveurs thaïlandaises (à base de lait de coco) par le biais de 5 recettes assez faciles à réaliser et utilisant des produits de la box qu’on ne retrouve pas toujours près de chez nous. Il est par contre nécessaire d’acheter pas mal de produits (notamment des produits frais) pour pouvoir les réaliser.

 

Prix de la box vs prix du contenu :

Le prix de la box Kitchen Trotter est de 25€. Le prix du contenu est estimé à plus de 25€, mais au vu des idées de recettes, on peut dire que le prix de cette box est tout à fait justifié, voir même en faveur de l’abonné, même s’il est nécessaire d’acheter des produits (frais) en plus de ceux présents dans la box pour réaliser les recettes.

 >> En savoir plus sur les abonnements à Kitchen Trotter.

 

Informations sur les produits :

Comme pour le mois de septembre, Kitchen Trotter a rassemblé toutes ses fiches recettes et informations dans un petit livre avec les pages détachables (donc bien pratique). Nous retrouvons toujours la fiche récapitulant le contenu de la box avec la marque de chaque produit, son visuel et une petite description pour en savoir plus. Nous pouvons également voir en un coup d’oeil la liste de courses nécessaires et notre menu avec les temps de préparation, cuisson et repos de chaque recette.

 

Apport de la box par rapport aux produits :

Kitchen Trotter nous permet donc de découvrir la Thaïlande par ses saveurs grâce à sa sélection de 7 produits et ses 5 recettes. Nous retrouvons également des informations plus générales avec sa fiche « Bienvenue en Thaïlande » comportant une section « Le Saviez-Vous? » et un peu de vocabulaire.

 

Conclusion :

Kitchen Trotter est donc une box très complète pour tous les amateurs de saveurs exotiques.

 

>> Découvrir Kitchen Trotter

Récapitulatif des notes :

Conditionnement de la box (5/5)
Contenu et qualité des produits (4.5/5)
Rapport prix box/contenu (4.5/5)
Informations sur les produits (5/5)
Apport de la box par rapport aux produits (4.5/5)

Moyenne

4,7 / 5

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