Note de la rédaction :

4,6/5

TestLa Bonne Box – Décembre 2014

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Contenu de la box :

  • Sucette 72% Cacao Equateur - TCHOCOLAT
  • Sucette 52% Cacao et Vanille - TCHOCOLAT
  • Préparation Biscuits de Noël - MARLETTE
  • Gâteau aux Epices - MAISON TOUSSAINT
  • Mélange pour Vin Chaud Citronné - SECRETS D'EPICES
  • Thé de Noël (Christmas Tea) - DAMMANN FRERES
  • Mélange Spéculoos - SECRETS D'EPICES

Avec l’arrivée des premiers flocons, j’ai testé La Bonne Box de Noël du mois de décembre 2014 !

 

Conditionnement :

C’est une très jolie boite rouge (la couleur de Noël!), avec des petits motifs triangulaires en forme de sapin. Tout de suite, le ton est donné, nous allons fêter Noel et ses traditions culinaires et gourmandes. Il était une fois Noël …

A l’ouverture j’ai le plaisir de constater que le contenu de La Bonne Box est protégé par des petites billes de polystyrène blanches imitation neige : c’est déjà un peu la fête!

C’est avec une joie d’enfant que je découvre un à un tous les produits …

 

Contenu et qualité des produits :

C’est Noël dans le paquetage et la déco de la Box, c’est Noël aussi dans tous les produits.

Nous avons de quoi reconstituer les traditions et les coutumes associées à cette fête.

Tout d’abord, La Bonne Box nous fait découvrir Tchocolat et ses 2 sucettes à faire fondre dans du lait chaud pour déguster un bon chocolat crémeux, en fin d’après midi ou en rentrant d’une journée de ski, le meilleur réconfort! Et si, comme dans la recette proposée on laisse fondre des chamallows et on ajoute un peu de coco : c’est juste que du bonheur, un plaisir un peu régressif pour cocooner …

La Maison Toussaint, nous propose un pain d’épices moelleux et juste équilibré en épices et en miel. Rien à voir avec le classique pain d’épices, il  est à lui tout seul un gâteau unique qui fond dans la bouche en révélant mille et une saveurs sur nos papilles comme une explosion de douceur. Avec un bon Thé de Noel de Dammannn Frères, on apprécie cette gourmandise qui m’a rappelé mes Noël d’autrefois en Alsace et a fait résonner en moi les doux chants de Noël …

Là aussi, j’ai testé la recette proposée un velouté de butternut avec ses toasts de pain d’épices au foie gras , une association subtile de saveurs sucrées-salées. Recette assez simple et qui permet de bien mettre en valeur toutes les subtiles épices.

Que seraient l’hiver et les fêtes de fin d’année sans un bon vin chaud revigorant? On peut trouver ainsi le parfait mélange d’épices par Secrets d’épices, entières, pour plus de saveur, pour réaliser cette boisson parfumée.

On peut aussi aller un peu plus loin dans l’expérience sensorielle en réalisant un succulent confit de mangue au Sauternes. J’ai testé en marmelade avec des oranges et c’est aussi très fin!

Enfin, pour clore ce festin, Secret d’épices nous propose un mélange au spéculos parfait pour la confection de la recette du gâteau de Noël. Un petit goût de chocolat, d’épices de sirop d’érable avec son glaçage blanc, achève de nous transporter au pays du Père Noël! 

 

Prix de la box vs prix du contenu :

Le prix de La Bonne Box est de 25€ (hors frais de port). Le prix du contenu est estimé autour d’une trentaine d’euros. A cela, nous ajoutons la qualité et la recherche des produits, ainsi que les idées de recettes et c’est bien une box qui vaut le coup. Il faut cependant préciser que de nombreux produits sont à acheter en plus, afin de réaliser les recettes proposées.

>> En savoir plus sur le prix des abonnements à La Bonne Box.

 

Informations sur les produits :

Les produits sont bien détaillés et accompagnés de fiches recettes originales qui permettent de réaliser des associations délicieuses. On peut aussi les consommer classiquement, mais les recettes sont bien en relation avec la saison et permettent d’aller un peu plus loin dans la dégustation.

J’aurai peut être aimé un peu plus de détails sur les traditions de ces recettes, origines, histoire …

 

Apport de la box par rapport aux produits :

Avec cette Box, je trouve qu’on couvre bien la gamme des produits et des recettes qu’on espère pour cette saison et pour les fêtes. Les recettes nous font voyager des Alpes blanches, en Alsace ou dans le Grand Nord par les différentes saveurs et coutumes associées. C’est une nouvelle façon de revisiter les « classiques » avec un petit plus, auquel on ne penserait pas ou que l’on ne trouverait pas proche de chez nous.

 

Conclusion :

Pour cette Bonne Box de Noël, l’enchantement est parfait et ravira petits et grands! Il me semble parfois, quand j’ouvre la boite entendre le tintinement des grelots …mais ça, c’est peut-être mon imagination? 🙂

 

>> Découvrir La Bonne Box

Récapitulatif des notes :

Conditionnement de la box (5/5)
Contenu et qualité des produits (4.5/5)
Rapport prix box/contenu (4.5/5)
Informations sur les produits (4.5/5)
Apport de la box par rapport aux produits (4.5/5)

Moyenne

4,6 / 5

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