Note de la rédaction :

4,6/5

TestRecettes & Cabas – Fin Juillet

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Contenu de la box :

  • Légumes frais (1 oignons, 1 salade, 1 poivron rouge, 2 blancs de poireaux, 1 courgette) -
  • Bouquet d'herbes (basilic, persil, menthe, aneth) -
  • Pousses d'épinard (30 g) -
  • Ricotta (100 g) - Casa Azzurra
  • 2 pains bruschetta -
  • Crème liquide (20 cl) - Elle & Vivre
  • 8 tranches de viande des Grisons -
  • Dès d'agneau (250 g) -
  • 2 pavés de cabillaud -
  • Semoule de blé moyenne (130 g) -
  • Risonis (120 g) -
  • Pois chiche cuits (130 g) -
  • Fruits du marché ( 4 pêches et 5 prunes) -

Nous avons testé le Cabas Hebdo Duo de la semaine du 28 juillet 2014 de Recettes & Cabas.

 

Conditionnement :

Comme le nom de la box l’indique, les produits sont soigneusement disposés dans un cabas au nom de la marque. Les produits frais et périssable sont quant à eux conservés dans un carton isotherme avec un bloc de glace permettant de bien les maintenir au frais le temps de la livraison. Le conditionnement est donc adapté au principe de cette box avec une bonne conservation des produits et un sac cabas que nous pouvons réutiliser.

 

Contenu et qualité des produits :

Recettes & Cabas propose chaque semaine de nous livrer le nécessaire pour réaliser 4 repas avec des produits variés, frais et de saison. Les recettes sont connues à l’avance sur leur site internet et sont assez simples à réaliser.

Pour cette semaine du 28 juillet, nous avons donc reçu le nécessaire pour réaliser 4 repas pour 2 personnes. (Les quantités proposées étaient largement suffisantes pour 2 adultes.)

Nous avons donc réalisé des Bruschettas aux poivrons et à la viande Grisons avec une base de Ricotta, que nous avons accompagnée de salade verte.

Nous avons également pu réaliser des brochettes d’agneau marinées aux épices accompagnées d’une semoule verte. Pour colorer la semoule, il suffit de la faire cuire dans de l’eau comportant les pousses d’épinard et des herbes mixées.

La formule express de la semaine était des pâtes risonis aux courgettes parfumées aux herbes. Les pâtes risonis sont des pâtes en forme de grain de riz.

Enfin, le dernier repas proposé était des pavés de cabillaud avec sa fondue de poireaux au curry.

Tous les éléments, mis à part les condiments que nous avons toujours dans nos placards, étaient présents dans le cabas avec la bonne quantité pour réaliser chaque repas. Certains produits frais étaient mis sous vide pour une plus longue conservation et Recettes & Cabas nous indique bien l’ordre des repas afin d’avoir la meilleure fraicheur possible.

Pour complémenter chaque repas, nous avions également 4 pêches bien juteuses et 5 prunes ainsi qu’une grosse salade.

Tous les produits sont vraiment de bonne qualité, bien frais, et nous ont permis de nous régaler avec des repas variés et équilibrés.

 

Prix de la box vs prix du contenu :

Le prix du cabas duo que nous avons reçu est de 49,90€ pour 4 repas pour 2 personnes. Cela revient donc à 6,25€/repas/personne. Étant donné que les produits sont frais et que nous avons presque tout le nécessaire pour réaliser des repas variés et équilibrés (il faut seulement que nous rajoutions les condiments), on peut dire que cette box vaut vraiment le coup.

>> En savoir plus sur le prix des différentes offres de Recettes & Cabas.

 

Informations sur les produits :

Avec les différents produits, nous avons un petit dépliant avec les recettes de la semaine et un récapitulatif du contenu du cabas. Dans ce récapitulatif, nous pouvons voir la provenance des fruits et légumes, qui sont pour la plupart de la région lyonnaise. Nous avons également quelques informations sur certains produits, que nous pourrions ne pas bien connaitre comme la viande des Grisons ou le risonis, et des conseils pour conserver les produits.

 

Apport de la box par rapport aux produits :

Chaque produit présent dans le cabas appartient à une des 4 recettes. Les recettes sont très bien expliquées, étape par étape avec les temps de préparation et de cuisson ainsi que la quantité de chaque ingrédient nécessaire.

Recettes & Cabas nous permet donc d’utiliser facilement tous les produits proposés dans le cabas de la semaine.

 

Conclusion :

Recettes & Cabas est une très bonne box pour avoir, chaque semaine, des idées de recettes variées et équilibrées avec les ingrédients nécessaires à leur réalisation. Leur offre n’est par contre, pour le moment, seulement disponible sur Lyon et sa région.

 

Nos propositions d’évolution :

  • Continuez à proposer des paniers-repas hebdomadaires de qualité avec des produits frais de saison et des idées de recettes.

Récapitulatif des notes :

Conditionnement de la box (4/5)
Contenu et qualité des produits (5/5)
Rapport prix box/contenu (4.5/5)
Informations sur les produits (4.5/5)
Apport de la box par rapport aux produits (5/5)

Moyenne

4,6 / 5

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